昔成霸业者，三分天下，鼎足之势，成卧龙之美名大噪。初闻诸葛烤鱼，实民间广为流传之，遂慷以概之，歌以咏之，诗以赋之。

    诸葛烤鱼者，汇悠悠饮食文化，依巴山渝水灵气，刘氏皇家御宴之品，念诸葛之尚志，以诸葛美名记之，正人民拥戴之热忱。

    今之烤鱼者，承传统之工艺，融烤炖之技术，袭火锅之特色，特创独特之品味，集志士之智慧，汇名贵之药料，秉营养与烹饪之理论，终至功成，诸葛烤鱼，乃古今缔造之经典杰作！

    风生水起，鱼腾四方，味美流传，故谓知己店主，盟约天下，以待美名盛传。

    感悠悠巴渝之风范，怀诸葛品质之风流，以此记之。