2021年10月16日—18日，由中国烹饪协会主办的“2021年中国火锅产业大会”在重庆举行。来自全国的火锅行业专家、餐饮行业代表人物、知名火锅品牌代表齐聚一堂，共同探讨中国火锅高质高效可持续发展之路。

        大会上，发布了《2020年度火锅产业发展报告》、《2020年度火锅企业百强分析报告及未来发展趋势》、《2020年度火锅品牌竞争力分析报告》以及“2021年度中国火锅口碑消费榜单”等多份行业权威报告，为火锅行业加速发展提供了前瞻性的参考与指导。

        与此同时，隆重揭晓了2020年度中国火锅百强企业、2020—2021年度中国火锅行业十佳品牌等重要奖项。诸葛饮食文化有限公司荣获“2020年度中国火锅百强企业”！旗下瓷器口火锅荣获“2020—2021年度中国麻辣火锅十佳代表品牌”！

        能收获中国烹饪协会及餐饮业界的信任与肯定，是诸葛饮食文化有限公司不断发展创新的动力。未来的发展中，诸葛饮食文化有限公司将继续秉承传承与发扬重庆火锅的使命，为消费者带去正宗地道的重庆火锅及相应火锅产业服务，进一步扩大重庆火锅在全国乃至全球的影响力。