诸葛烤鱼教你烤鱼！

发布时间：2017-04-07          浏览次数：次

1.鱼收拾干净，用料酒、盐、姜片、白胡椒粉腌制 2.将鱼裹上一层淀粉 3.小火慢炸，把鱼的骨头炸得酥酥脆脆，鱼皮金黄即可 4.把鱼肚子里塞满葱姜蒜和辣椒，烤箱200烤10分钟 5.将葱、姜、蒜、干辣椒段、花椒、八角等香料备好 6.热锅热油，将备好的香料炒香，加入一勺郫县豆瓣酱炒出红油 7.锅中加水，炖煮开，再加盐、酱油、白糖调味 8.将炖煮好的汤汁浇在烤鱼上，再放入锅里稍稍炖一下 9.最后，撒上香菜、熟芝麻，一盘美味的烤鱼就完成了

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