【喜讯】:恭贺诸葛烤鱼乔迁新址,新办公地址位于:重庆市龙头寺华宇北城中央汇A区3号楼,2000平米办公基地,临近江北国际机场和龙头寺火车站,欢迎考察!
 
 
 
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诸葛烤鱼直营旗舰一店
诸葛烤鱼直营旗舰一店
店型:旗舰店  面积:400平米 地址:万州万达广场2号门金街2栋3楼106-113门面
订餐电话:023-58999799
诸葛烤鱼直营旗舰二店(新)
诸葛烤鱼直营旗舰二店(新)
店型:旗舰店  面积:400平米 地址:重庆市江北区大融城LG层
订餐电话:023-67856718
诸葛烤鱼直营精品二店
诸葛烤鱼直营精品二店
店型:精品店  面积:500平米 地址:重庆万州区福斯德广场5号楼2楼
订餐电话:023-58235678
诸葛烤鱼直营标准一店
诸葛烤鱼直营标准一店
店型:标准店  面积:200平米 地址:重庆万州区五桥百安大道253号
订餐电话:023-58559979
诸葛烤鱼直营标准二店
诸葛烤鱼直营标准二店
店型:标准店  面积:200平米 地址:重庆万州区桂花路8号 订餐电话:023-58258538
重庆直营精品三店(新)
重庆直营精品三店(新)
店型:精品店  面积:240平米 地址:重庆渝北区SM广场
时间:2015年 规模:40万左右
 
 
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诸葛烤鱼---极致要求下的最拽重庆味
发布时间:2016-03-10          浏览次数:
        诸葛烤鱼是继重庆火锅、重庆小面之后,中国美食之都重庆的第三张餐饮名片。诸葛烤鱼是万州烤鱼产品的发明者和再创造者。 在近10年的发明、发展和重新发明的过程中,诸葛烤鱼恪守“精选上等食材、遵循独创工艺、追求极致味道”三大天条,一味风行,成为重庆烤鱼行业里一个不可或缺的细分品类。
 

        诸葛烤鱼产品研发团队在传承传统秘方和门店经营实践的同时,多方专家指导,经过数千次的实验,通过食材选材标准化、底料用量标准化、操作流程标准化,实现了对诸葛烤鱼传奇美味的固化和持续迭代。
 

        诸葛烤鱼开创了中药材进入饮食的先河,选枸杞、红枣、当归等数味滋补中药材,使得诸葛烤鱼的汤汁鲜红透亮、厚重而不焦躁。食之,辣而不燥。诸葛烤鱼的食材选择严谨而苛刻,对主材——鱼,从鱼苗、饲养环境、生长周期等有多达108项标准。独创的烤鱼工艺以及苛刻的食材选择造就了诸葛烤鱼独特美味:鱼肉鲜嫩爽滑,阴阳调和,口留余香,回味无穷。诸葛烤鱼因此在消费者中有良好的口碑。
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