你以为国外人只吃三明治奶酪？那就OUT了。法国巴黎现在正流行一股烤鱼风，大家都成了馋猫，改吃鱼了。到底是什么鱼这么有魅力呢？这条鱼叫诸葛烤鱼。
说到烤鱼，大家想到的首先是万州烤鱼。无疑，在国人眼中，万州烤鱼是千百年传统烤鱼的精华，但是在国外多数美食爱好者眼中，诸葛烤鱼俨然成为万州烤鱼的代表。诸葛烤鱼在国内声名远播，魅力横生，俘获了国人挑剔的味蕾。然而，几年前，诸葛烤鱼在国外声名大噪，一夜之间，成为国外茶余饭后谈论的话题。诸葛烤鱼是如何攻下国外市场的呢？
诸葛烤鱼源于万州烤鱼，也高于万州烤鱼
天下美食出重庆，重庆美食看万州。重庆万州盛产美食，重庆诸多特色美食均源于万州，诸葛烤鱼就是从万州烤鱼演变而来。据数据显示，诸葛烤鱼分店数量十分惊人，跃居行业榜首，八九百家合作店面，包括商场店、社区店、大排档等多种形式。
前几年，餐饮市场还是火锅的天下，烤鱼在餐饮市场地位微乎其微。然后，餐饮市场瞬息万变，当下就是烤鱼的主场。各种烤鱼加盟加盟横空出世，琳琅满目。诸葛烤鱼是诸多品牌中最火热，最雄厚的一支。资深的团队加上领导的英明果断，诸葛烤鱼成为正规化、规范化的特色餐饮加盟品牌，成为餐饮市场的中流砥柱。
诸葛烤鱼如何突破国际线，登上国际舞台？
中西地域差异导致了文化以及生活习性的差异。西方国家大多以面食为主，如三明治、蛋糕等。而中国则以米饭为主，如何突破这样的差异呢？虽然中西方存在差异，但是人对美食的品鉴是相似的。诸葛烤鱼入驻新加坡、法国巴黎、里昂等，在菜品口味上打下功夫，在饮食文化上更是着重打造。西方人用餐注重文化和用餐环境，诸葛烤鱼以三国时期为特色文化，典雅精致，清新洁净，深得西方消费者的喜爱。诸葛烤鱼一步步走进西方生活，融入到西方特色中，逐渐拓宽市场。
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