【喜讯】:恭贺诸葛烤鱼乔迁新址,新办公地址位于:重庆市龙头寺华宇北城中央汇A区3号楼,2000平米办公基地,临近江北国际机场和龙头寺火车站,欢迎考察!
 
 
 
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诸葛烤鱼直营旗舰一店
诸葛烤鱼直营旗舰一店
店型:旗舰店  面积:400平米 地址:万州万达广场2号门金街2栋3楼106-113门面
订餐电话:023-58999799
诸葛烤鱼直营旗舰二店(新)
诸葛烤鱼直营旗舰二店(新)
店型:旗舰店  面积:400平米 地址:重庆市江北区大融城LG层
订餐电话:023-67856718
诸葛烤鱼直营精品二店
诸葛烤鱼直营精品二店
店型:精品店  面积:500平米 地址:重庆万州区福斯德广场5号楼2楼
订餐电话:023-58235678
诸葛烤鱼直营标准一店
诸葛烤鱼直营标准一店
店型:标准店  面积:200平米 地址:重庆万州区五桥百安大道253号
订餐电话:023-58559979
诸葛烤鱼直营标准二店
诸葛烤鱼直营标准二店
店型:标准店  面积:200平米 地址:重庆万州区桂花路8号 订餐电话:023-58258538
重庆直营精品三店(新)
重庆直营精品三店(新)
店型:精品店  面积:240平米 地址:重庆渝北区SM广场
时间:2015年 规模:40万左右
 
 
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诸葛烤鱼,烤鱼界的神存在
发布时间:2015-10-28          浏览次数:

         在烤鱼界,诸葛烤鱼是一个不可遗忘的名字。它可称烤鱼界的刘德华,深得大众喜爱,一直努力将特色发挥到极致。诸葛烤鱼不甘于单一,一直尝试将触角伸的更远,更长。终于,诸葛烤鱼遍地开花,冲出国内市场,开辟国外市场。
        诸葛烤鱼的主打菜品,采用了“先烤后炖”的独特做法,融合了烤、炖两种烹饪工艺的精华。活鱼作为食材,碳烤之后,外皮香脆、肉质软嫩、色泽金黄、味腴而鲜美,而麻辣口味烤鱼更胜一筹。诸葛烤鱼以复古元素为主桌椅,沙发、墙画和摆设无不透露着怀旧的基调色和文艺风。


         提起川渝美食,烤鱼绝对算是其中一个,它以新鲜滚辣的滋味迅速俘获众多食客的心。诸葛烤鱼菜单除了有多种鱼类可供选择口味,还有众多配菜都罗列其中,食客根据自己的喜爱任意搭配。


         诸葛烤鱼还有一绝妙之处,就是这大师傅身后那个黑漆漆的大家伙,叫UFO烤鱼炉。别看其貌不扬,这可是诸葛烤鱼的镇店之宝。鱼处理腌制之后便是放入UFO烤鱼炉中,它可以严格保持以450度左右的高温木炭均匀烤制,这样烤出来的鱼两面焦黄而鱼肉嫩滑。然后将多种辣椒和十几种香料炒制的汤料浇到烤鱼中,小火慢炖,越煮越香,让人垂涎欲滴。其味香辣可口,欲罢不能,其色红绿青黄混搭,吸人眼球。

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