社区餐饮逐步受到重视了。和购物中心的餐饮业态不同，社区餐饮也有自己的侧重点。

      比如针对老年人的社区餐饮就是很独特的一块市场需求。更加的注重饮食安全，健康养生等。

      除了老年人市场外，社区餐饮的因为熟客所占的比例巨大，如果做好品牌营销，守住会员顾客，也是潜藏的商机。

      社区餐饮应该怎样吸引顾客呢？若是针对老年人，则应该以怀旧情怀为主，在辅以文化特色，让老年人可以尽情的谈古说今，缅怀过去。那么，在社区餐饮上，以文化主题为特色的餐厅更有发展力。

     以诸葛烤鱼为例，诸葛烤鱼以三国文化特色为中心，装修舒适，设计别致，明晃晃的五虎上将宫灯，好看的三国英雄壁画和窗帘，就连碗筷都附上了三国的特色。这样的一家餐厅在社区餐饮中走红10年，便是诸葛烤鱼有针对性的特色。而诸葛烤鱼在菜色上更是大下功夫，琳琅满目的菜品，无论是烤鱼，干锅、凉卤还是小吃，都各有特色。

     在未来的餐饮发展中，社区餐饮绝对有巨大的竞争力。社区餐饮只有进入社区，才能方便老人就近用餐，而配送成本高、客户黏度低以及面对的消费人群消费观念相对传统等问题都在束缚着社区餐饮市场的发展。谁能解决这类问题，找到突破口，就能在社区餐饮上谋取利润。
 
     中国食品产业评论员朱丹蓬则表示，就目前看来，自助售餐机在国内是比较新颖的，并没有形成品牌的规模，从食品安全来说，仍然缺乏信任度。面对这样的困境，到底谁能攻克难关，取得最终的胜利呢？大家拭目以待吧！