诸葛烤鱼，发源自重庆万州，与火锅齐名的重庆美食。诸葛烤鱼，以传承百年三国文化为主的特色餐饮，既彰显个性，又传播美味，主打特色烤鱼，干锅、川菜、碳烤、饮品、小吃系列为辅，注重营养搭配和食味潮流的跟进，自成一家风格，在烤鱼市场乃至全国中餐市场上独领风骚。
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